• SuomiSuomi
  • SvenskaSvenska
Suomen Mehiläishoitajain Liitto
  • Liitto
    • Organisaatio
    • Hankkeet ja ohjelma
    • Historia
    • Liity jäseneksi
    • Kirjaudu jäsensivuille
  • Mehiläistarhaus
    • Koulutus ja kurssit
    • Minustako mehiläistarhaaja?
    • Mehiläishoitajan velvollisuudet viranomaisille
    • Hunajan ja muiden mehiläistuotteiden tuotanto
    • Karhut
    • Mehiläistaudit
    • COLOSS-talvitappiokysely
    • Emonkasvatus ja jalostaminen
    • Neuvojan ajankohtaistunti
    • Havaintotarhaus
    • Painotuotteet ja muut materiaalit
    • Kouluttajat
  • Hunaja
    • Tietoa hunajasta
    • Muut mehiläistuotteet
    • Tarhamehiläinen ja muut pölyttäjät
    • Hunajaiset reseptit
  • Pölytys
    • Mehiläistarhaajalle
    • Viljelijälle
    • Biologinen torjunta
    • Lisämateriaalia
    • Mehiläisten ravintokasvit
  • Kysy meiltä
    • Medialle
    • Havaitsitko mehiläisparven?
    • Ota yhteyttä
  • Search
  • Menu Menu

Mehiläishoitajan velvollisuudet viranomaisille

Mehiläistarhaajan on tehtävä tiettyjä ilmoituksia viranomaisille aloittaessaan tarhauksen.

Heti aluksi ilmoituksia on kolme: Eläintenpito- ja pitopaikkarekisteriin sekä alkutuottajaksi ilmoittautuminen.

Ilmoittaudu ensin mehiläisten pitäjäksi eläintenpitorekisteriin. Ilmoita myös pitopaikat eli mehiläistarhat, vaikka niitä olisi vain se yksi kotitarha.

Alkutuottajaksi on ilmoittauduttava paikalliselle elintarvikeviranomaiselle, vaikka et myisi koskaan yhtään hunajapurkkia mutta joskus lahjoitat yhdenkin purkin kodin ulkopuoliselle henkilölle.

Mikäli myöhemmin laajennat toimintaa, selvitä myös muut mahdolliset velvollisuudet, kuten elintarvikehuoneistoilmoituksen teko.

Eläinten pitäjäksi ja pitopaikkarekisteriin ilmoittautuminen

Ennen ensimmäisten mehiläisten hankkimista on ilmoittauduttava kunnan maataloustoimistoon eläinten pitäjäksi.  Myös uudet tarhapaikat on ilmoitettava aina ennen niiden käyttöönottamista. Tarhojen lopettaminen tai mehiläishoidosta luopuminen on ilmoitettava 30 vuorokauden kuluessa.
Ohjeet ja lomakkeet ilmoitusten tekemistä varten löytyvät tämän sivun alalaidasta. Lomakkeet toimitetaan täytettyinä oman kunnan maataloussihteerille, jonka yhteystiedot saat oman kunnan nettisivuilta.

Eläintepito- ja pitopaikkailmoituksen voi tehdä myös sähköisesti Ruokaviraston sivuilla.

Ilmoita tarhapaikkojen muutoksista aina mahdollisimman pian. Ohjeita muutosten tekoon löydät Ruokaviraston sivuilta.  Sähköistä pitopaikkarekisteriä koskeneesta  webinaarista saat myös ohjeita ja apua haastetilanteisiin. Webinaari järjestettiin 30.11.2021, ja asiantuntijana siinä oli Iina Valkeisenmäki Ruokavirastosta. Videolla on tulkkaus ruotsiksi.

Jos suunnittelet mehiläistarhausta kaupunkialueella, ota yhteys kyseisen kunnan virkamiehiin. Helsingin kaupunki on linjannut mehiläistarhausta koskevia sääntöjä yleisillä alueilla. Asiaa käsittelevällä kaupungin opastussivustolla kerrotaan askel askeleelta, miten tulee toimia, jos haluaa tarhata mehiläisiä esimerkiksi kaupungin puistoalueilla.

Jokaisella mehiläistarhalla tulee olla näkyvissä tarhaajan nimi ja yhteystiedot. Voit täyttää ja tulostaa yhteystietosi SML:n valmiiseen pohjaan.

Alkutuottajaksi ilmoittautuminen

Jokaisen hunajaa kulutukseen myyvän tai vastikkeettomastikin oman perheen ulkopuoliseen käyttöön luovuttavan on rekisteröidyttävä alkutuottajaksi oman kunnan elintarvikevalvontaviranomaiselle.

Alkutuottajien on pidettävä kirjaa käytetyistä rehuista, lääkkeistä ja torjunta-aineista sekä alkutuotantopaikalle vastaanotetuista mehiläisistä. Samoin tuotantopaikalta muualle toimitetuista mehiläisistä ja hunajasta.

Alkutuotantoon liittyviä lomakkeita ja ohjeita löydät Ruokaviraston sivuilta.

Elintarvikkeen tuottajana / myyjänä

Toiminnan laajuudesta riippuu, tarvitseeko tarhaajan tehdä muita ilmoituksia. Tarkista oma tilanteesi:

A) Pienet ja keskisuuret tarhaajat – paikallista myyntiä, suoramyynti kuluttajalle alle 2 500 kg vuodessa

Muita ilmoituksia alkutuottajailmoituksen lisäksi ei tarvita, mutta kuluttajille suoraan myyminen tulee näkyä alkutuotantoilmoituksessa. Hunajan käsittelyssä ja pakkaamisessa on toimittava sellaisissa tiloissa ja tavalla, ettei hunajan kuluttajalaatu vaarannu. SML suosittelee pienille ja keskisuurillekin tarhaajille mehiläisalan hyvän käytännön ohjeiden  noudattamista, vaikka pakkoa siihen ei ole.

Tutustu tarvittaessa myös Ruokaviraston Elintarvikehuoneiston omavalvonnan riskiperusteinen valvonta -oppaaseen.

Voit tutustua lisäksi valtioneuvoston asetukseen, jossa käsitellään myös alle 2 500 hunajakilon vuosittaista myyntiä kuluttajille.

   B) Yli 2 500 kg vuosimyyntiä, isolle alueelle myyvät tarhaajat ja ne, jotka käsittelevät myös muuta kuin itse tuotettua hunajaa

Tarhaajan on pakattava hunaja elintarvikehuoneeksi ilmoitetussa pakkaustilassa, ja hänen on tehtävä sille omavalvontasuunnitelma. Linkoustilan ei tarvitse olla elintarvikehuone. Käyttöveden laatua seurataan ottamalla näytteitä tai muilla selvityksillä.

Elintarvikemyynnistä ilmoittaminen

Jos siis tarhaaja myy yli 2 500 kiloa vuodessa suoraan kuluttajille, myynnistä on tehtävä elintarvikehuoneistoilmoitus. Määrään lasketaan myös suoramyynti alkutuotantopaikalta ja oma tori- tai tapahtumamyynti suoraan kuluttajille.

Muuta

  • Kun mehiläispesiä sijoitetaan kaava-alueelle, osa kunnista vaatii, että terveysvalvonnalle tehdään ilmoitus eläinsuojan tai -aitauksen sijoittamisesta tontille. Joissain kunnissa ilmoitus on maksullinen (hinta noin 50–120 euroa).
  • Jos tarhaaja epäilee, että tarhauksessa on esikotelomätää, hänen tulee ilmoittaa siitä välittömästi alueen kunnaneläinlääkärille.
  • Viimeistään silloin, kun mehiläistarhausharrastuksen tulot ylittävät menot, verottajalle tulee tehdä ilmoitus tuloista. Menoista ja tuloista kannattaa pitää kirjaa heti alusta alkaen.

Ohjeet ja lomakkeet

Hyvän käytännön ohjeet_ versio 3_30.9.2020

God praxis i biodling_ version 3_30.9.2020_SV

Guide to Best Practices in Beekeeping_version 3_30.9.2020

Ilmoitus_ja-ohje-elaintenpitotoiminnasta-23.10.2020_fi

Ilmoitus-ja-ohje_elainten_pitopaikat_04.09.2020fi pdf

Ilmoitusalkutuotantopaikasta_esimerkkilomake

Luomuhunajan tuotanto-ohjeet ja Luomusuunnitelman runko

  • Koulutus ja kurssit
    • Talvipäivät 2023 luennot
  • Minustako mehiläistarhaaja?
  • Mehiläishoitajan velvollisuudet viranomaisille
  • Hunajan ja muiden mehiläistuotteiden tuotanto
    • Hunaja ja sen pakkaaminen
      • Käsittele hunaja oikein
        • Hunajan kosteus
        • Lämpö vanhentaa hunajaa
        • Kiteytä hunaja hienokiteiseksi
      • Hunajan pakkausmerkinnät
        • Hunajapakkausten punnitseminen
    • Hunajan markkinointi ja myynti
    • Hyvää Suomesta -merkki
      • Hunajan laatuvaatimukset
    • Lajihunajat
    • Luomuhunajan tuotanto
    • Hunajan arviointi
    • Hunajavalmisteet
    • Muiden mehiläispesän tuotteiden kerääminen
      • Propoliksen kerääminen
      • Siitepölyrakeiden kerääminen
        • Siitepölyn pakkausmerkinnät
      • Pergan kerääminen
      • Emomaidon kerääminen
      • Mehiläismyrkyn kerääminen
      • Mehiläisvahan käsittely
      • Kuhnuritoukat elintarvikkeena
      • Mehiläistuotteet: ravintolisiä vai elintarvikkeita
      • Kosmetiikan valmistuksesta
  • Karhut
    • Mitä teet kun karhu on käynyt tarhalla?
    • Aitausohjeet mehiläistarhoille
    • Ohjeita mehiläistarhaajille karhun kohtaamisessa
  • Mehiläistaudit
    • Esikotelomätä (EKM)
      • EKM-saneerausohjeet
    • Varroapunkki
    • Nosema
    • Toukkamätä
    • Kalkkisikiö
    • Pieni pesäkuoriainen
    • Vahakoisa
  • COLOSS-talvitappiokysely
  • Emonkasvatus ja jalostaminen
    • Emon merkintävärit
  • Neuvojan ajankohtaistunti
    • Ajankohtaistuntien nauhoitteet
    • Yrittäjyys-luentosarja
  • Havaintotarhaus
    • Havaintotarhaajien materiaalit
      • Jalostusarvostelu
      • Varroatarkkailu
        • Pienkennoryhmä
        • Sikiökatkosryhmä
      • Vaakapesäseuranta
      • Kannattavuuslaskenta
    • Vaakapesät
  • Painotuotteet ja muut materiaalit
    • Mehiläinen-lehti
    • Nettikauppa
    • Tiedotus- ja markkinointimateriaali
  • Kouluttajat
    • SML:n kouluttajat
    • Koulutusmateriaalit
    • Laskutus- ja raportointilomakkeet
  • Mehiläisalan tutkimus
    • NBBC / NBARS

YHTEYSTIEDOT

Ullanlinnankatu 1 A 3
00130 Helsinki

puhelin:
010 387 4770

sähköposti: sml(at)hunaja.net

Tietosuojaselosteet

ARKISTO

Artikkelit
Tarhaajatiedotteet
Uutiset
More than honey -hanke
Suomen mehiläishoito-ohjelma
Mehilaishoitajat.fi-arkistoversio

SOSIAALINEN MEDIA

Facebook-ryhmä
Facebook-sivu
Youtube

© Suomen Mehiläishoitajain Liitto SML ry
  • Youtube
  • Facebook
Scroll to top