Biprodukter: kosttillskott eller livsmedel

Pollen, perga, propolis och drottningsaft har man normalt klassats som näringstillskott. Producenten kan också klassificera produkterna som livsmedel, ifall man kan avnjuta det som det ett vanligt livsmedel (man kan t.ex. sätta pollen eller perga i gröten eller fil, på samma sätt som bärpulver).

Det är producenten som skall avgöra vad produkten är. Produkten och dess ingredienser skall vara trygga och det skall ha en användningshistoria.

Om produkten uppfyller definitionen för kosttillskott och motsvarar sättet att använda det på som kosttillskott, så kan marknadsföra det som kosttillskott, förutsatt att förpackningsmärkningen är gjord enligt kraven för kosttillskott och en anmälan är gjord till Livsmedelsverket.

Med kosttillskott avses ett färdigförpackat preparat i avdelade doser i form av kompretter, kapslar, pastiller, tabletter, piller, pulver, koncentrat, extrakt, vätska eller i annan liknande form som saluhålls som livsmedel och intas i små uppmätta mängder så att den mängd energi som fås inte har någon betydelse med tanke på kosten.

Kosttillskott är avsedda att komplettera en normal kost eller på annat sätt inverka på människans näringsmässiga eller fysiologiska funktioner genom de näringsämnen eller andra ämnen som kännetecknar dem. De är inte avsedda som ett alternativ till en varierad kost och de ger inte några betydande mängder energi.

Marknadsföringsmässigt gäller allmänna förpackningskrav även för näringstillskott, precis som för andra livsmedel. Förpackningsmärkningen skall vara både på finska och svenska.

Dessutom bör det finnas på näringstillskottsförpackningen nämnt bl.a. innehållets egenskaper och rekommenderad dygnsdos samt följande varningar:
– Rekommenderad daglig dos för inte överskridas.
– Kosttillskott bör inte användas som ett alternativ till en varierad kost.
– Produkten ska förvaras utom räckhåll för små barn

Läs mera om kosttillskott på Livsmedelsverkets hemsida