HJORTRON

• Nektarväxt: 2
• Pollenväxt: 2
• Blomningstid: juni

Hjortron (Rubus chamaemorus) växer främst i norra Finland. Den blir huvudsakligen pollinerad av vilda insekter, men bina besöker också hjortronblommorna ifall det i närheten av kuporna finns hjortronmyrar.

Hjortronhonungen är en fin delikatess, vars kilopris är betydligt högre än vanlig blomsterhonung.

I en finsk studie konstaterade man att hjortronhonung har antibakteriella egenskaper mot vissa bakterier.