• SuomiSuomi
  • SvenskaSvenska
Suomen Mehiläishoitajain Liitto
  • Förbundet
    • Organisationen
    • Projekt och program
    • Historia
    • Bli medlem
    • Logga in på medlemssidorna
  • Biodling
    • Utbildning och kurser
    • Att bli biodlare
    • Biodlarens skyldigheter gentemot myndigheter
    • Produktion av honung och andra biprodukter
    • Björnskador
    • Bisjukdomar
    • Drottningodling och förädling
    • Rådgivarens 30 minuter
    • Observationsbiodling
    • Tryckalster och annat material
    • Utbildare
  • Honung
    • Honungskunskap
    • Övriga biprodukter
    • Tambiet och andra pollinerare
    • Honungsrecept
  • Pollinering
    • För biodlare
    • För jordbrukare
    • Biologisk bekämpning med hjälp av bin
    • Tilläggsmaterial
    • Binas näringskällor
  • Fråga oss
    • För media
    • Upptäckte du en bisvärm?
    • Ta kontakt
  • Sök
  • Menu Menu

Honung blir till under soliga sommardagar. Bina flyger från blomma till blomma och samlar in sockerrik nektar. Inne i bikupan tillför bina enzymer i nektarn och lagrar den i vaxkakornas celler. Honung är en naturprodukt, som bara bina kan tillverka.

Honung kan användas på samma sätt som vanligt socker. Man kan söta allting med honung, använda honung i bakverk och matlagningen. Honung är ett delikat och mångsidigt råämne. Användningen av finsk honung stöder inhemsk livsmedelsproduktion och företagsamhet. Pollineringen är viktig för ekosystemet och livsmedelsproduktionen.

På de här sidorna finns mera information om användningen av honung och dess egenskaper.

  • Honungskunskap
    • Hur blir honung till
    • Honungens användning och förvaring
    • Vad innehåller honung
    • Ekologiskt sötningsalternativ
    • Ekohonung
    • Varför för bara över 1-åringar?
    • Vårdande honung
    • Honung och pollenallergi
    • Är det något fel på min honung?
    • Honungsförfalskningar
    • Känn igen finsk honung
    • Honung och sport
    • Honungens historia
  • Övriga biprodukter
    • Bivax
    • Pollen
    • Perga
    • Propolis
    • Bigift
    • Royal jelly eller drottningsaft
    • Drönarlarver
    • Apiterapi
  • Tambiet och andra pollinerare
    • Grundkunskaper om biet
    • Känner du igen tambiet?
    • Upptäckte du en bisvärm?
    • Biets betydelse
    • Gynna insekterna
    • Ett bistick
  • Honungsrecept
    • Morgonmål
      • Blåbärssmoothie
      • Granola med honung
      • Kylskåpssemlor eller övernatten-semlor
    • Vegetariska rätter
    • Fiskrätter
      • Iskällarlax
    • Kötträtter
    • Tillägg
      • Ugnsgrönsaker med honung
    • Efterrätter
      • Ostbricka
      • Pannkaka
    • Bakverk
      • Bananbröd eller bananabread
      • Bullar med honung
      • Chokladkaka
      • Rabarber-toscakaka med honung
      • Rulltårta
      • Semlor med kli och honung
    • Drycker
      • Rabarbersaft
    • Grillrätter
    • Konservering

KONTAKTINFORMATION

Ullanlinnankatu 1 A 3
00130 Helsingfors

telefon:
010 387 4770

email: sml(at)hunaja.net

ARKIV

Artiklar
Biodlarmeddelanden
Nyheter
Finska biodlingsprogrammet
More than honey -projekt
Mehilaishoitajat.fi-arkivversion

SOCIALA MEDIA

Facebook-grupp
Facebook-sidan
Youtube

© Suomen Mehiläishoitajain Liitto SML ry
  • Youtube
  • Facebook
Scroll to top