Lakka

• Mesikasvi: 2
• Siitepölykasvi: 2
• Kukkimisaika: kesäkuu

Lakka eli hilla tai suomuurain (Rubus chamaemorus) kasvaa erityisesti Pohjois-Suomessa. Sen pääpölyttäjinä ovat luonnonpölyttäjät, mutta mehiläiset pölyttävät lakkaa, mikäli pesiä on kasvustojen lähettyvillä.

Hillasuolta kerättävä hunaja on hieno herkku, jonka kilohinta on huomattavasti normaalia sekakukkahunajaa korkeampi.

Suomalaisessa tutkimuksessa todettiin, että lakkahunajalla on antibakteerisia ominaisuuksia tiettyjä bakteereita vastaan.