ROYAL JELLY ELLER DROTTNINGSAFT

Drottningfodersaft produceras av 6-15 dygn gamla bin för att mata alla larver i kupan under deras första levnadsdagar. Efter tre dagar får arbetsbi- och drönarlarver en blandning av fodersaft, pollen och honung. Endast blivande drottningar matas med drottningfodersaft under hela larvstadiet. Drottningsaft är ett sekret från fodersafts- och överkäkskörtlarna.

Drottningsaft saluförs i världen under namnet royal jelly eller gelée royale. Drottningfodersaften kemiska sammansättning är mycket komplicerad. Huvudingredienserna är proteiner, fria aminosyror, olika sockerarter, fettsyror, vitaminer, mineralämnen och vatten.

Drottningsaft uppskattas väldigt högt som råämne för skönhetsprodukter. Det påstås att ansiktskrämer innehållande drottningsaft påskyndar förnyandet av huden. Drottningsaft kan man också äta som sådan eller inblandad i honung eller som kapslar.