Marjoja ja mascarponemoussea

Maustetut marjat

Vadelmia
Mansikoita
Punaherukoita
1 rkl hunajaa
Sitruunaverbenaa, sitruunamelissaa tai minttua

Poista mansikoista kannat ja pilko ne muutamaan osaan. Laita marjat kulhoon ja sekoita hunaja ja yrtit
marjoihin.

Mascarponemousse

250 g mascarponea
2 dl kermaa
0,5–1 dl tomusokeria
1 rkl hunajaa
Vaniljatangon siemenet
Vatkaa ainekset vaahdoksi ja tarjoa marjojen kera.

Hunaja – luonnon oma makeuttaja