Jauheliha-tomaattipasta. ©Virpi Aaltonen

Jauheliha-tomaattipasta

1 sipuli

2 kynttä valkosipulia

Hiukan öljyä

400 grammaa jauhelihaa

Noin 400 grammaa tomaattimurskaa (2 purkkia)

Noin 140 grammaa tomaattipyreetä

1,5 ruokalusikallista hunajaa

Suolaa ja mustaapippuria maun mukaan

Reilusti basilikaa

Valmistus

Pilko sipuli ja valkosipuli ja kuullota ne öljyssä pannulla. Lisää jauheliha kuumalle pannulle, ruskista ja mausta suolalla ja pippurilla. Lisää tomaattimurska ja -pyree sekä hunaja. Kuumenna ja anna hautua jonkin aikaa. Lisää tuoretta basilikaa ja tarkasta maku. Lisää tarvittaessa mausteita. Nauti pastan kastikkeena.

Videoresepti

Näet jauheliha-tomaattipastan valmistusohjeen myös videolta SML:n YouTube-kanavalla.