Hunajaiset uunijuurekset

porkkanaa, lanttua, selleriä, palsternakkaa, sipulia

hunajaa

suolaa ja mustaapippuria sekä yrttejä, kuten rosmariinia tai xx, maun mukaan

Kuori juurekset ja sipuli. Paloittele ne noin 2 x 2 cm paloiksi. Ruskista palaset öljyssä tai voissa. Laita uunivuokaan, mausta suolalla, mustapippurilla ja runsaalla määrällä hunajaa. Hauduta kypsäksi 180–200-asteisessa uunissa.